Como estou me despedindo das calorias rumo ao projeto verão...rsrsrrs, receitinhas mais leves, saladinhas e dieta, resolvi me despedir em grande estilo com uma que amo de paixão.
Mousse de Chocolate!
Igredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 ovos (clara e gemas separadas)
1 envelope de gelatina sem sabor
1 colher (sopa) manteiga ou margarina
achocolatado (a gosto)
frutas de sua preferência
Modo de preparo:
Em uma panela coloque a manteiga ou margarina e derreta. Em seguida coloque o leite condensado e o achocolatado. Faça um brigadeiro ( mexa até soltar da panela) e coloque na geladeira até esfriar.
(brigadeiro)
Bata as claras em neve, misture o creme de leite, gelatina e adicione ao brigadeiro mexendo levemente.
Como eu tinha frutas sobrando e não queria que estragassem resolvi inovar.
Peguei cambuquinhas de inox e tacinhas diferentes. Coloquei as frutas no fundo das cambuquinhas e o mousse por cima.
Leve à geladeira de um dia para o outro até ficar firme e aproveite!
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